NON-GMO

Το θέμα των ΓΤΟ είναι αντικείμενο προβληματισμού στις σύγχρονες καταναλωτικές κοινωνίες. Δηλαδή πέρα από την επιστημονική τεκμηρίωση του αν προκαλούν καλό ή κακό στην υγεία, το περιβάλλον ή οπουδήποτε αλλού, φαίνεται πως οι ευρωπαίοι καταναλωτές περισσότερο από τους Αμερικάνους, αντιμετωπίζουν με μεγαλύτερη άρνηση προϊόντα που παράγονται ή περιέχουν ΓΤΟ.

Αυτό έχει σαν άμεση συνέπεια, την ανάγκη σήμανσης των εν λόγω προϊόντων προκειμένου να μην εξαπατηθεί ο καταναλωτής.

Τομέας ο οποίος βάλλεται σε σχέση με τη χρήση ΓΤΟ είναι ο τομέας της πρωτογενούς παραγωγής και συγκεκριμένα ο χώρος των ζωοτροφών. Ως εκ τούτου δημιουργείται ανησυχία σε σχέση με τρόφιμα ζωικής προέλευσης και ειδικά με το γάλα στο οποίο η εκ των υστέρων ανίχνευση ΓΤΟ  είναι αδύνατη.  

Screening / ταχείας ανίχνευσης με χρησιμοποίηση kit ταχείας ανίχνευσης. Αυτά έχουν εφαρμογή σε καλαμπόκι και σόγια, και μπορούν να ανιχνεύσουν την ύπαρξη ΓΤ έως ποσοστού 0,1% για σόγια και 0,125% για καλαμπόκι.

Eργαστηριακός έλεγχος ποιοτικής ανίχνευσης, με εφαρμογή PCR. Ο χρόνος ανάλυσης από την παραλαβή δείγματος είναι 48 ώρες.

Eργαστηριακός έλεγχος ποσοτικής ανίχνευσης (δηλ. εύρεση ποσοστού ύπαρξης έως 0,1%-όριο ποσοτικοποίησης), με εφαρμογή Real - time PCR. Ο χρόνος ανάλυσης από την παραλαβή δείγματος είναι 72 ώρες.

Η EUROCERT σεβόμενη την ανάγκη του καταναλωτή για ελεύθερη επιλογή αγαθών η οποία γίνεται απαλλαγμένη από οικονομικά ή άλλα συμφέροντα εκπόνησε τον εν λόγο κανονισμό προκειμένου οι εταιρείες οι οποίες ενδιαφέρονται να αποδείξουν την μη χρήση ΓΤΟ να βρουν ένα αξιόπιστο εργαλείο.