Το 70% των παγκόσμιων πόρων γλυκού νερού χρησιμοποιείται για τη γεωργία. Καθώς αυξάνεται η πίεση σε αυτόν τον περιορισμένο πόρο, οι αλυσίδες εφοδιασμού γεωργικών προϊόντων θα εξαρτώνται από μια βιώσιμη προσέγγιση στη διαχείριση του νερού. Ως αποτέλεσμα, οι ενδιαφερόμενοι φορείς του συστήματος τροφίμων αναμένεται τώρα να παρέχουν αποδεικτικά στοιχεία που τεκμηριώνουν τις προσπάθειές τους για τη διαχείριση των κινδύνων για το νερό και την προώθηση βιώσιμων πρακτικών.
