Ευρωπαϊκή Εταιρεία
Ελέγχων & Πιστοποιήσεων

ΜΗ ΓΕΝΕΤΙΚΑ ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΜΕΝΕΣ ΖΩΟΤΡΟΦΕΣ ΚΑΙ ΠΡΟΙΟΝΤΑ


ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗΣ ΜΗ ΓΕΝΕΤΙΚΑ ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΜΕΝΩΝ ΖΩΟΤΡΟΦΩΝ & ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΤΗΣ EUROCERT

Το θέμα των ΓΤΟ Γενετικά Τροποποιημένων Οργανισμών είναι αντικείμενο προβληματισμού στις σύγχρονες καταναλωτικές κοινωνίες. Πέρα από την επιστημονική τεκμηρίωση του αν προκαλούν καλό ή κακό στην υγεία, το περιβάλλον ή οπουδήποτε αλλού, φαίνεται πως οι ευρωπαίοι καταναλωτές περισσότερο από τους Αμερικάνους, αντιμετωπίζουν με μεγαλύτερη άρνηση προϊόντα που παράγονται ή περιέχουν ΓΤΟ. 

Αυτό έχει σαν άμεση συνέπεια, την ανάγκη σήμανσης των εν λόγω προϊόντων προκειμένου να μην εξαπατηθεί ο καταναλωτής.

Τομέας ο οποίος βάλλεται σε σχέση με τη χρήση ΓΤΟ είναι ο τομέας της πρωτογενούς παραγωγής και συγκεκριμένα ο χώρος των ζωοτροφών. Ως εκ τούτου δημιουργείται ανησυχία σε σχέση με τρόφιμα ζωικής προέλευσης και ειδικά με το γάλα στο οποίο η εκ των υστέρων ανίχνευση ΓΤΟ είναι αδύνατη.   

Πως όμως μπορεί να υπάρξει απόδειξη τόσο στην ίδια την επιχείρηση όσο και σε τρίτους ότι τα προϊόντα δεν περιέχουν, δεν έχουν επιμολυνθεί ή οι χρησιμοποιούμενες Α’ ύλες δεν έχουν παραχθεί από ΓΤΟ;

Στο σημείο αυτό έρχονται να βοηθήσουν οι προδιαγραφές και οι μηχανισμοί πιστοποίησης και ελέγχου, τόσο στο χώρο των τροφίμων όσο και στον χώρο των ζωοτροφών. Ο κανονισμός της EUROCERT σχετικά με την διαχείριση των μη μεταλλαγμένων ζωοτροφών αποτελεί μια ουσιαστική αντιμετώπιση της δυσπιστίας του καταναλωτικού κοινού στη χρήση των ΓΤΟ.

Ο κανονισμός της EUROCERT βασίζεται σε μια συστεμική προσέγγιση της διαχείρισης των ζωοτροφών όπου ο παραγωγός μέσα από ένα σύστημα καταγραφής των παραλαμβανόμενων ζωοτροφών, της ημερήσιας κατανάλωσης κ.α., μέσα από αυτοελέγχους, αλλά και από εξωτερικούς ανεξάρτητούς ελέγχους είναι σε θέση να τεκμηριώσει πως το παραγόμενο προϊόν του είναι απαλλαγμένο από ΓΤΟ (σύμφωνο με την σχετική νομοθεσία).

Στο κομμάτι της επαλήθευσης υπάρχουν εργαστηριακοί και άλλοι έλεγχοι (οι τρόποι επαλήθευσης αναφέρονται συνοπτικά στο τέλος) οι οποίοι παρέχουν αποδείξεις επιστημονικές και άρτιες ότι ο παραγωγός ή οι παραγωγοί συμμορφώνονται με τις απαιτήσεις του κανονισμού.   

 

ΕΙΔΗ ΕΛΕΓΧΩΝ ΓΙΑ ΑΝΙΧΝΕΥΣΗ ΓΤΟ

 

  • Screening / ταχείας ανίχνευσης με χρησιμοποίηση kit ταχείας ανίχνευσης. Αυτά έχουν εφαρμογή σε καλαμπόκι και σόγια, και μπορούν να ανιχνεύσουν την ύπαρξη ΓΤΟ έως ποσοστού 0,1% για σόγια και 0,125% για καλαμπόκι. 

 

  • Eργαστηριακός έλεγχος ποιοτικής ανίχνευσης, με εφαρμογή PCR. Ο χρόνος ανάλυσης από την παραλαβή δείγματος είναι 48 ώρες. 

 

  • Eργαστηριακός έλεγχος ποσοτικής ανίχνευσης (δηλ. εύρεση ποσοστού ύπαρξης έως 0,1%-όριο ποσοτικοποίησης), με εφαρμογή Real - time PCR. Ο χρόνος ανάλυσης από την παραλαβή δείγματος είναι 72 ώρες. 

Η EUROCERT σεβόμενη την ανάγκη του καταναλωτή για ελεύθερη επιλογή αγαθών η οποία γίνεται απαλλαγμένη από οικονομικά ή άλλα συμφέροντα εκπόνησε τον εν λόγο κανονισμό προκειμένου οι εταιρείες οι οποίες ενδιαφέρονται να αποδείξουν την μη χρήση ΓΤΟ να βρουν ένα αξιόπιστο εργαλείο και να μπορούν να το γνωστοποιήσουν ανεπιφύλακτα..

 

Συμπληρώστε την Αίτηση Πιστοποίησης 

 

 

 

 

 

Συνολικές επισκέψεις :